翠草碧叶“有机蔬菜”的误区

 有机蔬菜是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的，经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜。

      有机蔬菜在整个的生产过程中都必须按照有机农业(Organic Agriculture)的生产方式进行，也就是在整个生产过程中必须严格遵循有机食品的生产技术标准，即生产过程中完全不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质，不使用基因工程技术，而采用有机肥满足作物营养需求来种植，同时还必须经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查，也就是说遵循这种法则来进行农作物种植的才能称为“有机种植”。

      还有就是很多朋友对“有机”，“绿色”，“无公害”的概念极其混淆，甚至认为“无公害”的水果蔬菜是最好的，这一点请参看我们“毛豆豆真“栏目里面的另一篇文章“您现在吃的是哪个级别的蔬菜呢?”里有很简明扼要的描述。下面我们会陆陆续续给大家展示一些普通蔬菜和有机蔬菜，从中找到区别，逐渐帮助大家了解有机产品，了解“毛豆豆”。

     很多顾客都会说有机蔬菜水果等为什么那么贵呢?就这个问题用摘录的农工商集团最大蔬菜基地星辉蔬菜有限公司技术专家陈志贵的话，略见一瞥，他说：“光是申请成为有机蔬菜基地就有很多要求，如3年内不得使用化学农药、化肥等违禁物质等，前期水净化最少也要每亩30万元，而且锄草、杀虫、捉虫等过程为避免污染必须为人工，人工费是一笔不小的开支，再加上每年的有机认证费用几万元以及农业的病虫害、草荒等风险.....”总之诸多的成本以及有机种植生长周期长，自然生长的产量较低也是有机产品价格高的主要原因。

      能入选“翠草碧叶基地”的首先是优质的有机蔬菜种植基地，再而种植过程严格按照有机要求完成，是京郊20多个有机蔬菜基地中品质最好的基地，现今加盟“毛豆豆蔬菜基地”的已经发展到五家，瓜果基地两家。最近毛豆豆会在全国继续扩大加盟基地规模，为了保障越来越多热爱健康的人们都能吃上好菜、好果、好菌、好粮、好蛋，我们将不懈的努力用我们最诚挚的心把关好每一个环节，报答您对我们的信任，让每一位收到我们蔬果的您露出灿烂的笑容。