有机富硒大米，有两种生产方式。一种就是在水稻生长的恰当时期，人工喷洒硒溶液，然后经过生物转化，把无机硒转化为有机硒，并贮存在水稻中，以便于人体吸收。另外一种就是当地土壤含有机富硒米硒量丰富，生产出来的水稻自然含硒，处于贵州省西部的六枝特区，是我国著名的三大天然富硒地带之一，这里属北亚热带季风气候，得天独厚的自然优势十分有利于天然富硒米的生产。 .

　　硒是人体不可缺少的微量元素之一，它能增强人体的免疫功能，并具有防癌、抗癌的作用。对糖尿病、心脑血管疾病能起到预防和治疗作用。
据中国科学院地球化学研究所资源环境测试中心测定，在这种富硒米中，每克含有0.09——0.1微克天然硒，天然硒元素含量高于大部分已上市的硒食品含量。